Bolo pizza com Madonna e novo parceiro do blog

Bolo pizza com Madonna

Demorou mas chegou: mais um Rebolado Gourmet! Na verdade eu estou correndo com outras coisas e sem tempo para cozinhar.

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E como nada é por acaso, bem nesse momento apareceu um parceiro aqui no blog que vai deixar essa categoria sempre estou contando com isso atualizada. O nome dele é Joelson Rolino, vou deixar o próprio se apresentar:

Sou neto de doceira e cresci em meio aos doces despertando assim o prazer de criar doces e o amor pelo chocolate. Um amante da culinária, dedico meus dias na criação de bolos e doces bem como a elaboração de receitas com muitas gordices.

Para quem quiser conhecer melhor o trabalho dele é só visitar o perfil dele no Facebook, tem muita coisa gostosa lá hahahahaha. Bom e se falou “gordice”, falou comigo! O problema é ficar reclamando depois, porque né…

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Bom vou deixar de enrolação e ir logo para a parte que interessa. Peguem as panelas, está começando o Rebolado Gourmet.

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Bolo Pizza: diversão para as férias!

Ingredientes:

Massa do bolo
100 grs de margarina/ manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar refinado
2 ovos
150 ml de leite integral
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura
150 grs. de chocolate ao leite ou meio amargo
75 ml. de creme de leite

Recheio
Escolha diversos chocolates que você gosta ou balas de sua preferência solte sua criatividade.

Modo de Preparo:

Massa do bolo
Utilizando uma batedeira o um “fouet” bata a margarina e o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Em seguida, acrescente os ovos e o leite e continue batendo. Incorpore delicadamente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó. Coloque a massa em uma assadeira de 30×5 cm forrada com papel manteiga e leve para assar em forno a 180° C por aproximadamente meia hora ou até que espete o palito e este saia limpo.

Cobertura
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e em seguida acrescente o creme de leite e misture.

Montagem
Depois de assado o bolo coloque ele em uma forma de pizza dessas encontradas em casa de embalagens corte no número de pedaços desejados.

Em seguida cubra o bolo com a cobertura de chocolate. Você pode abusar e colocar mais cobertura ou outra que desejar e até mesmo trocar o chocolate preto por chocolate branco. Depois de coberta reforce os corte com o auxílio de uma faca.

Bolo pizza

O resultado deve ser esse.

Agora é a parte mais gostosa! Escolhidas as gordices para o recheio, você deve picar cada chocolate conforme desejado. Nesse caso selecionamos somente o básico hahahahahaha:

Bolo pizza

Para a decoração e finalização do Bolo Pizza depois de picado o recheio disponha-os em cada fatia da pizza abusando de sua criatividade.  E então esta pronto seu lindo Bolo Pizza.

Bolo pizza

Essa delícia é a primeira colaboração do Joelson aqui para o blog, vai vir muita coisa boa para vocês ainda!

Para o bolo pizza, escolhi a Madonna para embalar a receita com Candy Shop, vem gente:

Escolha seu sabor favorito e eu o darei pra você
Venha para a minha loja, eu tenho doces de sobra
Não finja que não está com fome, eu percebi isto antes

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Blogueiro, Youtuber, Social Media, Gerente de Projetos Web, metido a webdesigner e programador, sim, um workaholic. Viciado em The Sims, Resident Evil e músicas toscas. Aspirante a ator.

2 Comments

  1. Os 20 bolos mais bonitos e criativos que você já viu.

    http://http://www.mestresabe.com/2015/07/os-20-bolos-mais-bonitos-e-criativos_25.html/

    sou o dono do blog http://www.mestresabe.com/

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